Nukilan Jejari Azhad: kesihatan

Showing posts with label kesihatan. Show all posts

Kelebihan Puasa Ramadan

Setiap perkara dalam Islam samada yang berupa suruhan ataupun tegahan, mengandungi tujuan bagi kebaikan hambanya. Begitulah halnya dengan ibadah puasa yang sedang kita kerjakan sekarang ini. Natijah dari puasa akan melahirkan insan yang bertaqwa. Taqwa memberi maksud mengerjakan apa yang diperintah dan meninggalkan apa yang dilarang.

Puasa juga boleh menjadikan seseorang sihat tubuh badan. Punca penyakit biasanya akan dikaitkan dari faktor keturunan atau memang telah ditakdirkan sakit sejak dari ia dilahirkan atau keadaan alam dunia yang semakin tercemar. Namun berdasarkan kajian, penyumbang terbesar punca penyakit adalah disebabkan amalan dan tabiat pemakanan serta gaya hidup seseorang. Walaupun nabi S.A.W ada menyatakan bahawa: "setiap penyakit ada ubatnya kecuali tua dan mati" namun nabi juga berpesan: "mencegah itu lebih baik dari mengubati".

Maka dapat kita fahami bahawa penyakit amat berkait dengan makanan. Pakar-pakar pemakanan pun telah menetapkan tentang piramid makanan iaitu cara pemakanan yang betul. Jika diamalkan maka ia adalah satu jaminan kepada kesihatan tubuh badan. Sebab itu nabi menyatakan: "Punca penyakit adalah dari perut (makanan)".

Makan dan minum adalah satu keperluan kita sebagai manusia. Dari sudut Islam bahawa makan dan minum diletakkan sebagai wajib pada adat tetapi harus pada syarak. Allah S.W.T menyatakan dalam al-Quran: "Makanlah dan minumlah tetapi jangan berlebih-lebihan".

Satu perkara yang sangat baik untuk kita fikirkan bersama ialah apa yang dinyatakan oleh nabi S.A.W, "makanlah ketika kamu lapar dan berhentilah sebelum kenyang". Amalan ini kalau dapat dilakukan pastinya tahap kesihatan kita terjamin. Maka ibadah puasa adalah antara cara kita untuk merealisasikan pesanan nabi dalam mengawal pemakanan. Disamping itu juga aktiviti riadhah patut dilakukan sekurang-kurangnya pada tahap yang minima. Jika kita mampu lakukan sebagaimana yang dibicarakan tadi maka kita yakin apa yang dinyatakan oleh nabi S.A.W akan berlaku: "Berpuasalah kamu nescaya kamu akan sihat". Islam amat menitik beratkan soal kesihatan. Oleh kerana itulah nabi bersabda: "Mukmin yang kuat (sihat) itu lebih baik dari seorang mukmin yang lemah"

Wallahua'lam.

Baca Sepenuhnya

Posted by Azhad 3.8.11 16 comments

Wabak Influenza A H1N1

Dalam tempoh 24 jam yang lalu sahaja di Malaysia dilaporkan terdapat sebanyak 12 kes baru wabak Influenza A H1N1, membabitkan 10 kes dari luar negara dan dua jangkitan tempatan. Ini menjadikan jumlah keseluruhan kes adalah sebanyak 80 kes iaitu 69 kes import dan 11 kes jangkitan tempatan. Di samping itu terdapat 4 buah sekolah dan beberapa kelas di sekolah yang lain yang telah diarahkan tutup selama 1 minggu.

4 sekolah ditutup

Sekolah itu ialah Sekolah Jenis Kebangsaan Cina Jalan Davidson, Kuala Lumpur; Sekolah Rendah Kebangsaan Assunta 1 dan Sekolah Rendah Kebangsaan Assunta 2, Petaling Jaya dan Sekolah Antarabangsa Sri Cempaka, Batu 9, Cheras. Tiga sekolah lain iaitu Sekolah Menengah Seksyen 9 Shah Alam; Sekolah Menengah Kebangsaan Damansara Utama dan Sekolah Menengah Wangsa Maju pula masing-masing diarah menutup satu kelas.

Difahamkan Sekolah Seri Cempaka Cheras masih meneruskan kelas secara online dengan menggunakan di antaranya media blogs, Skype dan Twitter. Manakala Sekolah Jenis Kebangsaan Cina Jalan Davidson pula, sekolah yang pertama ditutup kerana wabak influenza A (H1N1) meneruskan proses pembelajaran melalui laman web sekolah, www.davidson.edu.my.

Swine Flu H1N1

Buat masa ini kerajaan tidak bercadang menutup semua sekolah di Lembah Klang ekoran penularan virus influenza A (H1N1).

Jumlah kes terkumpul yang disiasat kerana disyaki jangkitan Influenza A (H1N1) di seluruh negara adalah sebanyak 1,619 kes. Manakala ketika ini terdapat sebanyak 44 kes yang ditahan di hospital.

Malaysia mencatat kes penularan Influenza A (H1N1) pertama dalam negara, membabitkan seorang pelajar perempuan berusia 17 tahun. Ketika siasatan, kes ke-19 melaporkan beliau adalah kontak kepada kes ke-12, iaitu pelajar perubatan yang disahkan positif H1N1 pada 13 Jun lalu.

Bagaimanapun, sebelum ini beliau tidak pernah diisytiharkan sebagai seorang kontak kepada kes ke-12, menyebabkan pengawasan dan kuarantin awal ke atasnya tidak dilakukan.

Menteri Kesihatan, Datuk Seri Liow Tiong Lai berasa kecewa dengan pesakit kes ke-12 itu kerana tidak mengisytihar seorang daripada kontak, iaitu kes ke-19 yang juga kes penularan pertama di negara ini.

Kerjasama semua pihak sangat penting kerana maklumat diberikan dapat mengelakkan penularan wabak itu di negara ini. Pesakit yang disahkan dijangkiti H1N1 perlu memberitahu semua maklumat kontak supaya pengawasan dan kuarantin awal dapat dilakukan seterusnya mengelak risiko penularan kepada orang lain.

Kerajaan boleh mendakwa pesakit Influenza A (H1N1) yang didapati sengaja cuba menyembunyikan atau tidak memberi maklumat lengkap mengenai kontak mereka kerana perbuatan itu boleh mengancam keselamatan negara. Mereka yang telah disahkan positif H1N1 patut memberi maklumat lengkap supaya pengawasan dan kuarantin awal dapat dilakukan.

Orang ramai dinasihatkan supaya mengelak pergi ke tempat terlalu ramai orang atau melawat negara yang berisiko tinggi dijangkiti Influenza A (H1N1) bagi mengelak terdedah ancaman wabak itu. Buat masa ini kerajaan tidak menghalang rakyat keluar negara, mereka sepatutnya hanya membuat perjalanan itu jika ia benar-benar perlu.

Setakat ini juga kerajaan belum bercadang untuk melarang orang ramai mengadakan kenduri atau keramaian sebagai langkah pencegahan bagi mengelak kes H1N1 daripada merebak.

Maklumat lanjut berkenaan keadaan semasa ancaman wabak Influenza A (H1N1) ini boleh diperolehi di laman web Kementerian Kesihatan, www.moh.gov.my atau hubungi terus talian 03 8881 0200 atau 03 8881 0300.

Technorati Tags: h1n1, selesema babi, swine flu, wabak, malaysia, kementerian kesihatan, virus, influenza

Baca Sepenuhnya

Posted by Azhad 24.6.09 5 comments

Selesema Babi Atau Swine Influenza

Penyakit selesema babi atau swine influenza kini sedang mendapat perhatian ramai. Sehingga 27 April 2009 berdasarkan laporan yang dikeluarkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) berkaitan wabak Swine Influenza A (H1N1) terdapat 40 kes yang disahkan di Amerika Syarikat, 6 kes di Kanada, 2 kes di Scotland dan 1 kes di Sepanyol. Sementara itu 1,840 kes yang disyaki dengan 104 kematian di Mexico dan 25 kes disyaki di New Zealand.

Wabak Selesema Babi

Di Malaysia buat masa ini tiada kes yang disyaki memenuhi kriteria penyakit Swine Influenza. Berdasarkan pemerhatian 'influenza like illness', tiada peningkatan kes dan kes berkelompok yang dilaporkan.

Bagi meningkat pengetahuan mengenai wabak selesema babi atau swine influenza ini, berikut adalah soalan-soalan lazim mengenainya;

1. Apakah Selesema Babi?

Selesema Babi adalah penyakit respiratori akut yang berjangkit daripada babi dan disebabkan oleh virus influenza A. Di kalangan babi, virus ini tersebar melalui titisan air dan hubungan secara langsung atau tidak langsung. Ia juga boleh tersebar melalui babi yang asimptomatik (tidak mempunyai sebarang gejala penyakit tetapi membawa virus Selesema Babi).

2. Berapakah subtypes (jenis) Virus Selesema Babi yang wujud?

Babi

Selesema Babi sentiasa berubah seperti virus influenza yang lain. Terdapat 4 subtypes utama virus influenza A yang diasingkan daripada haiwan ini iaitu H1N1 (virus yang biasa ditemui pada babi), H1N2, H3N1 dan H3N2. Babi boleh dijangkiti virus Avian Influenza (Selesema Burung), virus influenza bermusim manusia, serta virus Swine Influenza (Selesema Babi).

Babi boleh dijangkiti lebih daripada satu jenis virus pada satu masa. Ini menyebabkan gen virus tersebut bercampur dan menghasilkan virus influenza yang mengandungi gen daripada pelbagai sumber, dikenali sebagai virus yang bercampur (reassortant).

Walaupun virus Selesema Babi pada kebiasaannya adalah spesis yang spesifik dan hanya menjangkiti babi, namun, virus ini boleh menyebabkan penyakit di kalangan manusia.

Terbaru, virus influenza yang diasingkan daripada babi telah dikenal pasti sebagai virus H1N1.

3. Di manakah kes jangkitan terhadap manusia pernah terjadi?

Pertubuhan Kesihatan Sedunia telah menerima laporan kes Selesema Babi dari Amerika Syarikat dan Sepanyol.

4. Apakah tanda dan gejala Selesema Babi pada manusia?

Tanda dan gejala Selesema Babi pada manusia adalah serupa dengan gejala selesema manusia termasuk demam, batuk, sakit tekak, sakit-sakit badan, sakit kepala serta badan berasa sejuk dan lesu. Terdapat juga sesetengah kes yang mengalami cirit birit dan muntah.

5. Adakah babi dan produknya selamat untuk dimakan?

Ya. Tiada bukti mengaitkan Selesema Babi boleh dipindahkan melalui makanan sekiranya daging atau produk babi disediakan atau dimasak secara betul. Virus Selesema Babi boleh dihapuskan dengan suhu masakan 160°F/70°C, sejajar dengan panduan am bagi menyediakan daging babi dan daging lain.

6. Bagaimana manusia boleh dijangkiti?

Manusia selalunya dijangkiti Selesema Babi melalui hubungan langsung dengan babi atau persekitaran yang dijangkiti virus Selesema Babi. Terdapat juga kes di mana manusia yang dijangkiti tidak mempunyai sejarah hubungan secara langsung dengan haiwan ini atau persekitarannya. Jangkitan manusia kepada manusia yang telah dilaporkan adalah terhad kepada hubungan secara langsung.

7. Adakah terdapat vaksin bagi melindungi manusia daripada jangkitan Selesema Babi?

Tiada. Vaksin influenza bermusim yang dihasilkan mengikut cadangan Pertubuhan Kesihatan Sedunia tidak mengandungi virus Selesema Babi. Tidak juga diketahui sama ada vaksin bermusim boleh menyediakan perlindungan silang bagi mencegah jangkitan virus Selesema Babi.

8. Apakah rawatan bagi Selesema Babi?

Kebanyakkan kes Selesema Babi yang dilaporkan sebelum ini pulih sepenuhnya daripada penyakit itu tanpa memerlukan rawatan dan antiviral.

9. Berapakah tempoh masa jangkitan Selesema Babi daripada manusia kepada manusia yang lain?

Mereka yang dijangkiti virus Selesema Babi boleh menyebarkan penyakit ini selagi mereka mempunyai gejala penyakit dan boleh berlanjutan selama 7 hari daripada tarikh mendapat jangkitan (onset).

Kanak-kanak, terutamanya yang masih kecil, berpotensi menyebarkan penyakit ini pada tempoh yang lebih panjang.

10. Apa yang boleh dilakukan untuk melindungi diri anda daripada sakit?

Elakkan penyebaran kuman penyebab penyakit respiratori seperti selesema.

Ambil langkah-langkah berikut:

* Jika anda batuk atau bersin:
- Lindungi hidung dan mulut anda dengan tisu atau sapu tangan
- Buang tisu yang telah digunakan di bakul sampah
- Basuh tangan dengan sabun dan air bersih

* Amalkan kebersihan diri.
Basuh tangan dengan kerap menggunakan sabun dan air, terutamanya selepas anda batuk. Pembersih tangan berasaskan alkohol sangat berkesan.

* Cuba elakkan berhubung rapat dengan mereka yang sakit.

* Jika anda sakit kerana selesema, duduk di rumah dan hadkan hubungan dengan orang lain bagi memastikan anda tidak menjangkiti mereka.

* Elakkan daripada menyentuh mata, hidung atau mulut anda.

Segera dapatkan rawatan di kemudahan kesihatan berdekatan sekiranya anda mengalami tanda dan gejala penyakit setelah pulang dari negara atau kawasan yang dijangkiti Selesema Babi.

Kementerian Kesihatan menasihatkan rakyat Malaysia agar tidak melakukan lawatan ke luar negara terutamanya ke negara yang sedang dilanda wabak sekiranya tidak perlu dan keadaan kesihatan tidak mengizinkan.

Maklumat lanjut mengenai wabak selesema babi atau swine flu ini boleh diperolehi dengan menghubungi Bilik Gerakan CPRC Kebangsaan, Kementerian Kesihatan Malaysia di talian 03–8881 0200 / 03-8881 0300 atau e-mel ke cprc@moh.gov.my. Orang ramai boleh juga melayari laman web Kementerian Kesihatan di www.moh.gov.my untuk maklumat terkini.

Technorati Tags: selesema babi, swine flu, wabak, malaysia, kementerian kesihatan, mexico, virus

Baca Sepenuhnya

Posted by Azhad 29.4.09 2 comments

Fakta Penyakit Chikungunya

Sejumlah 86 kes telah dilaporkan di seluruh negara pada minggu ke 6 2009 (8 hingga 14 Februari 2009) iaitu penurunan sebanyak 23 kes (21%) jika dibandingkan dengan minggu sebelumnya (109 kes). Daripada jumlah tersebut, seramai 55 (63.9%) pesakit Chikungunya telah mendapatkan rawatan pesakit luar dan selebihnya memerlukan rawatan di hospital. Tiada kes yang melibatkan kematian dilaporkan setakat ini.
Nyamuk - Chikungunya
86 kes yang dilaporkan adalah dari 81 lokaliti di 10 buah negeri iaitu Kelantan (27 kes), Selangor (20 kes), Perak (17 kes), Johor (7 kes), Pulau Pinang (4 kes), Perlis (3 kes), Pahang (3 kes), Terengganu (2 kes), WP Kuala Lumpur (2 kes), Putrajaya (1 kes).

1. Apa itu Penyakit Chikungunya?

Chikungunya adalah sejenis penyakit bawaan nyamuk.

Chikungunya pertama kali dikesan melalui ujian darah di Tanzania pada tahun 1953. Semenjak itu ia berlaku di negara-negara Afrika, Asia dan akhir-akhir ini ia berlaku di beberapa buah tempat di Negara Eropah. Ia endemik (selalu berlaku) di kebanyakan negara Sub Sahara Afrika, India, Asia Tenggara, Indonesia dan Filipina.

Ia bukanlah satu penyakit misteri yang tidak diketahui puncanya.

2. Bagaimana penyakit ini boleh berlaku?

Chikungunya adalah demam yang disebabkan oleh virus daripada genus Alphavirus di dalam keluarga Togaviridae.

3. Adakah ia berjangkit?

Ya. Virus Chikungunya berjangkit melalui gigitan nyamuk Aedes albopictus atau Aedes aegypti yang membawa virus tersebut. Nyamuk Aedes juga menyebarkan virus penyakit demam denggi.

4. Apakah masa pengeraman bagi Chikungunya?

Masa pengeraman bagi Chikungunya boleh menjangkau dari 3 hingga 12 hari tetapi pada kebiasaannya di antara dari 3 hingga 7 hari.

5. Apakah tanda-tanda dan gejala penyakit ini?

• Demam panas mengejut
• Sakit teruk pada sendi
• Ruam pada badan
• Sakit kepala

Seorang pesakit boleh demam dari dari 1 hingga 7 hari (kebiasaannya 5 hari).

Penyakit Chikungunya boleh disalah anggap sebagai demam denggi kerana tanda-tanda penyakit yang menyerupai demam denggi.

6. Adakah penyakit ini boleh membawa maut?

Di Malaysia, Chikungunya tidak pernah dilaporkan boleh menyebabkan pendarahan atau kematian. Tetapi, sesetengah pesakit mengalami gejala yang berpanjangan.

Pesakit yang berumur boleh mengalami kesakitan berulang pada sendi sehingga beberapa bulan atau tahun.

7. Apakah rawatan bagi penyakit ini?

Seperti penyakit-penyakit yang disebabkan oleh virus, ia tiada rawatan yang khusus. Selalunya rawatan diberi berdasarkan gejala klinikal yang dialami oleh seseorang pesakit.

Kebanyakan kes yang terjadi hanya memerlukan rawatan pesakit luar sahaja.

Tiada vaksin bagi penyakit ini.

8. Apakah yang perlu dilakukan jika dijangkiti penyakit?

Jika mengalami tanda-tanda dan gejala penyakit Chikungunya, orang ramai adalah dinasihatkan segera mendapatkan rawatan di klinik atau hospital terdekat.

9. Cara pencegahan penyakit Chikungunya

• Bersihkan kawasan rumah dan persekitaran supaya bebas daripada tempat-tempat pembiakan nyamuk Aedes. Ini boleh dilakukan melalui aktiviti gotong royong. Adalah terbukti tiada kes baru yang dilaporkan di kawasan-kawasan yang melakukan gotong- royong.
• Periksa rumah dan persekitaran sekurang-kurangnya seminggu sekali untuk memastikan tiada pembiakan nyamuk Aedes.
• Dapatkan rawatan dengan segera di klinik atau hospital berdekatan sekiranya mengalami tanda dan gejala penyakit.

10. Bolehkah kawasan saya dijangkiti penyakit Chikungunya?

Boleh, kerana penyakit ini dibawa oleh nyamuk Aedes albopictus dan Aedes aegypti yang terdapat di negara kita.

11. Tindakan Kementerian Kesihatan

Langkah–langkah kawalan yang telah diambil:
• Pengesanan kes secara aktif
• Melakukan kajian Aedes
• Semburan kabus dan ULV
• Aktiviti gotong-royong bersama masyarakat setempat
• Aktiviti promosi kesihatan
Kejadian penyakit ini adalah terkawal dan terhad kepada kawasan-kawasan tertentu sahaja.

Untuk maklumat lanjut sila hubungi:
Bilik Gerakan
Bahagian Kawalan Penyakit
Kementerian Kesihatan Malaysia
Aras 3, Blok E10, Parcel E,
Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan
62590 Putrajaya
No. Tel. : 03-8881 0600 / 03-8881 0700

Sumber : Bahagian Kawalan Penyakit, Kementerian Kesihatan Malaysia

Technorati Tags: nyamuk, denggi, chikungunya, penyakit, demam panas, ruam, sendi

Baca Sepenuhnya

Posted by Azhad 24.2.09 5 comments

Makanan Yang Gagal Tahap Melamine

Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia telah bekerja keras untuk memastikan isu melamine ini dapat dibendung dengan baik. Mereka telah menyita dan sampel makanan yang berkenaan telah diambil untuk dianalisa oleh Jabatan Kimia sebelum dibenarkan untuk dipasarkan. Barangan yang dianalisa itu termasuklah bijiran, kekeras, konfeksi, barangan coklat dan susu.

38 makanan sah tercemar melamine

Sementara itu para peniaga dinasihatkan untuk menyemak senarai produk yang tidak mematuhi tahap bagi melamine yang ditetapkan yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan dari masa ke semasa dan segera menarik balik produk makanan tersebut dari jualan.

Pengguna juga dinasihatkan untuk menyemak senarai produk yang tidak mematuhi tahap bagi melamine yang ditetapkan tersebut dan tidak membeli produk tersebut di pasaran.

Kementerian Kesihatan telah menasihati pengguna untuk tidak membeli biskut-biskut yang dijual di pasar malam, pasar tani, dan sebagainya yang tidak mempunyai label. Pengguna dinasihatkan sentiasa membaca label makanan sebelum membeli sesuatu produk di pasaran.

Maklumat terkini mengenai isu melamine ini boleh diperolehi melalui media massa seperti televisyen, radio, akhbar dan laman web Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia.

Menurut Kementerian Kesihatan setakat 3 November 2008, produk makanan yang telah dianalisa dan didapati TIDAK mematuhi tahap melamine yang ditetapkan adalah seperti berikut:

Ego White Rabbit Creamy Candy diimport dari Negara China
Vigour 888 Filling Roll (Sergestid Shrimps Flavour) - diimport dari Negara China
Taro Biscuits (Bairong) - diimport dari Negara China
Potato Cracker (Silang)- diimport dari Negara China
Biskut Lemon Puff - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Butter Cream - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Cocoa Puff - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Lemon Pof - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Family Crackers - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Baby Fish - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Soda - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Bentuk Binatang - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Rokok - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Healthy Cracker - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Sandwich Oren - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Mini Puff - dikilangkan oleh Khong Guan Biscuit Factory Sdn Bhd
Biskut Creamy Chocolate - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Jagung Puff - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Ais Jem - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Marie Besar - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut ABC - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Tasty Cracker - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Zoological Biscuit - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Square Puff - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Sandwich Oren - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Supercrown Cracker - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Healthy Puff - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Mini Puff - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Campuran(Party) - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Gem - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Swiss Cookie - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Lemon Puff - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Cocoa Puff - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Chicken Egg - dikilangkan oleh Khian Guan Biscuit Manufacturing Co Sdn Bhd
Biskut Le Mond Puff Berkrim Perisa Limau (Julie’s Brand) - dikilangkan oleh Perfect Food Manufacturing
Biskut Gula/Sugar Crackers (Julie’s Brand) - dikilangkan oleh Perfect Food Manufacturing
Wheat Crackers (Julie’s Brand) - dikilangkan oleh Perfect Food Manufacturing
Cheese Cracker (Julie’s Brand) - dikilangkan oleh Perfect Food Manufacturing

Senarai di atas adalah yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia, untuk melihat senarai negara lain sila rujuk Official test failures of the 2008 Chinese milk scandal.

Technorati Tags: melamine, kementerian kesihatan, biskut, susu, tenusu, china, julie

Baca Sepenuhnya

Posted by Azhad 17.11.08 2 comments

Isu Melamine

Isu melamine telah mendapat perhatian seluruh dunia berikutan kematian beberapa orang bayi di negara China. Pada mulanya hanya susu bayi sahaja yang tercemar tetapi kemudian ianya juga merangkumi semua barangan tenusu dan telur dari China. Ini mengakibatkan bukan sahaja susu malah barangan yang ada menggunakan sumber susu seperti biskut, gula-gula dan seumpamanya diragui samada selamat untuk dimakan atau tidak.

Segelas Susu Di Malaysia setakat hari ini Kementerian Kesihatan memberi jaminan bahawa situasi semasa isu pencemaran melamine berada dalam keadaan terkawal dan tidak membimbangkan. Berdasarkan pemantauan Kementerian Kesihatan sehingga 3 November 2008 terdapat 38 barangan didapati tidak mematuhi tahap melamine yang ditetapkan.

Terkini pula dilaporkan barangan pau iaitu dumpling sejenis makanan kukus dan kicap buatan China pula didakwa dicemari melamin dan racun serangga.

Melamine adalah bahan organik yang antara kegunaannya ialah dalam pembuatan plastik, bahan pembersih, gam, baja dan lain-lain. Sebenarnya melamine adalah bahan yang tidak dibenarkan di dalam semua makanan.

Melamine terdapat di dalam susu dan hasilan susu dari China kerana ia ditambah secara sengaja untuk meningkatkan tahap nitrogen bagi mematuhi standard kandungan protein dalam susu. Penambahan Melamine dalam makanan adalah menyalahi undang-undang di bawah Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985.

Melamine secara langsung akan mengakibatkan iritasi apabila terhidu dan bersentuhan dengan kulit atau mata. Pengambilan melamine melalui makanan boleh mengakibatkan kerosakan pada sistem pembiakan serta pembentukkan batu karang dalam ginjal dan pundi kencing. Ini boleh mengakibatkan kegagalan ginjal terutamanya kepada bayi.

Orang ramai dinasihatkan untuk membawa bayi mereka ke hospital yang berhampiran untuk rawatan lanjut sekiranya mempunyai tanda-tanda masalah buah pinggang seperti bayi menangis tanpa sebab ketika kencing, kencing berdarah, dan tekanan darah tinggi pada bayi.

Untuk makluman melamin dalam makanan akan menjadi lebih bahaya jika bercampur dengan cyanuric acid iaitu sejenis bahan kimia yang terdapat secara semulajadi dalam makanan.

Malaysia tidak mengimport sebarang susu tepung formula bayi dan susu dari negara China tetapi ada mengimport hasilan susu dari negara China. Walaubagaimanapun, bekalan susu diimport dari Australia, New Zealand, Nertherland dan Amerika Syarikat. Ini merupakan syarat oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar dalam mengeluarkan permit bagi hasilan susu yang diimport dari negara China oleh kerana risiko penyakit kaki dan mulut pada ternakan lembu di negara tersebut.

Merujuk kepada Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985, susu didefinisikan sebagai susu biasa yang bersih dan segar daripada lembu, kerbau, kambing atau biri-biri. Hasilan susu pula didefinisikan sebagai apa-apa produk yang dihasilkan atau disediakan daripada susu. Contohnya:

Susu skim (susu tanpa lemak)
Susu pasteur
Susu UHT
Susu berperisa
Susu tepung krim
Susu tepung skim
Susu sejat
Susu pekat manis
Mentega
Keju
Yogurt
Ghee (minyak sapi)

Tahap melamine yang dibenarkan(action level) oleh Kementerian Kesihatan ialah 1 mg/kg bagi makanan bayi dan 2.5 mg/kg atau 2.5 bahagian setiap juta (parts per million – ppm) bagi makanan lain.

Orang ramai boleh mengetahui bahawa suatu produk yang menjalankan pembungkusan semula (samaada dalam Malaysia ataupun melalui negara lain) adalah berasal dari Negara China dengan membaca labelnya. Berdasarkan Peraturan 11 (j), Peraturan-Peraturan Makanan 1985, produk makanan yang diimport perlu menyatakan pada labelnya negara asal produk makanan tersebut.

Jika didapati maklumat berkaitan negara asal produk makanan berkenaan tidak dinyatakan dalam labelnya, pengguna boleh melaporkannya kepada Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) dan Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) terdekat untuk tindakan selanjutnya.

Sementara itu terdapat juga keraguan samada selamat menggunakan pinggan mangkuk melamine. Melamine ware seperti pinggan mangkuk, jug, cawan dan gelas banyak digunakan dalam penyediaan makanan di rumah, restoran dan kedai-kedai makan. Melamine ware diperbuat daripada melamine, urea, bahan organik dan formaldehid. Melamine merupakan tahan haba dan sangat stabil. Melamine ware mampu tahan pada haba yang lebih tinggi berbanding barangan plastik lain.

Terdapat beberapa kajian mengenai migrasi melamine yang telah dijalankan di peringkat antarabangsa. Keputusan menunjukkan terdapat migrasi melamine dari melamine ware pada paras yang rendah. European Union (EU) telah menetapkan Specific Migration Limit (SML) bagi melamine adalah 30 kg/mg (ppm). Kadar migrasi melamine meningkat pada suhu tinggi, keadaan berasid dan penggunaan melamine ware yang berulang kali.

Sehubungan dengan itu, orang ramai dinasihatkan supaya tidak menggunakan melamine ware pada suhu yang ekstrem seperti di dalam oven dan ketuhar gelombang. Difahamkan pihak Kementerian Kesihatan juga sedang menjalankan pemantauan bersama Universiti Malaya bagi mengetahui tahap migrasi melamine dalam melamine ware yang terdapat di pasaran.

Orang ramai boleh mendapatkan maklumat lanjut berhubung isu melamine dengan menghubungi Talian Hotline Melamin iaitu 03-88833655 dan 03-88833652 yang beroperasi pada hari bekerja dari jam 8.30 pagi hingga 5 petang atau layari laman web Bahagian Keselamatan dan Kualti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia.

Technorati Tags: susu, tenusu, bayi, china, melamine, kementerian kesihatan, biskut

Baca Sepenuhnya

Posted by Azhad 7.11.08 1 comments

Panduan Ketika Banjir

Hujung tahun menjelma lagi begitu juga dengan air yang melimpah ke dalam rumah-rumah di negeri Johor, Pahang, Kelantan dan Terengganu. Pada tahun lepas kita telah dikejutkan dengan banjir besar yang melanda negeri Johor yang mengakibatkan kerugian besar termasuk harta benda dan nyawa. Bagi meringankan kesusahan yang dihadapai oleh mangsa banjir, semua pihak sudah lebih bersedia kali ini untuk menghadapi sebarang kemungkinan.

Setakat semalam di Johor, jumlah mangsa banjir yang dipindahkan di negeri ini ialah seramai 13,945 orang daripada 3,353 keluarga. Sementara di Terengganu, jumlah mangsa banjir ialah 260 orang daripada 63 keluarga. Manakala di Kelantan pula jumlah mangsa banjir yang ditempatkan di pusat-pusat pemindahan ialah seramai 2,600 orang. Di Pahang, bilangan penduduk di negeri itu yang ditempatkan di pusat-pusat pemindahan kini mencecah 10,097 orang.

Jumlah korban semasa musim banjir setakat semalam adalah 10 orang. Diharapkan angka ini tidak meningkat lagi. Apa yang penting ialah semua pihak mengetahui apa yang perlu dilakukan apabila berdepan dengan situasi banjir ini bagi meminimakan risiko kerosakan dan kehilangan harta-benda serta nyawa.

Berikut adalah adalah panduan yang telah dikeluarkan oleh pihak berkuasa;

Persediaan menghadapi banjir

* Dapatkan maklumat tentang banjir di tempat anda seperti sistem amaran banjir dan lokasi pusat pemindahan
* Periksa dan bersihkan semua lubang air semada longkang atau saluran perparitan
* Pastikan seluruh ahli keluarga mengetahui cara-cara bertindak semasa kecemasan

Tindakan semasa banjir

Di dalam rumah

* Dengar pengumuman dari radio dan televisyen
* Simpan air bersih
* Bawa masuk perabut dari luar rumah
* Simpan dokumen penting di tempat yang selamat
* Bersedia untuk menutup suis elektrik, injap utama bekalan air dan gas
* Jika diarahkan keluar dan berpindah, segera lakukan
* Ikut laluan yang ditentukan

Di luar rumah

* Berpindah awal dan semasa hari siang, ianya lebih mudah dan selamat
* Pergi ke tempat tinggi dan selamat
* Jangan bersiar-siar di kawasan banjir
* Jangan sentuh kabel atau wayar yang jatuh
* Jangan minum air yang tercemar
* Jika diarahkan keluar dan berpindah, segera lakukan
* Awasi kanak-kanak

Tindakan selepas banjir

* Jangan kembali ke rumah sebelum dibenarkan
* Beri bantuan kepada jiran atau orang kurang upaya
* Jangan terus memasuki rumah. Periksa kerosakan dinding, lantai, siling, pintu dan tingkap.
* Lihat tanda-tanda rekahan atau mendapan
* Gunakan kayu untuk mengalihkan sebarang halangan di lantai rumah. Periksa kehadiran binatang atau serangga berbisa dan berbahaya
* Periksa paip saluran gas, wayar elektrik, peralatan elektrik dan bahan-bahan mudah terbakar.
* Periksa kerosakan tangki septik
* Buang bahan-bahan makanan dan minuman yang terendam
* Laporkan sebarang kerosakan kemudahan-kemudahan awam kepada pihak berkuasa

Jika kenderaan anda terperangkap di dalam banjir

* Kurangkan kelajuan kenderaan anda ketika hujan
* Nyalakan lampu kerana ini membolehkan anda melihat dengan lebih jelas
* Pilih laluan yang lebih selamat
* Jangan melalui jalan yang sedang dinaiki air
* Jangan memandu di dalam keadaan hujan yang terlalu lebat
* Berhenti di tempat yang selamat dan nyalakan lampu isyarat kecemasan (hazard light)
* Ikut arahan pihak berkuasa
* Jika enjin kenderaan anda mati di tengah banjir, keluar segera dan beredar ke kawasan yang lebih tinggi
* Jangan cemas dan bersedialah untuk meninggalkan kenderaan anda
* Segera tinggalkan kenderaan anda apabila keadaan bertambah buruk
* Segera ke tempat yang tinggi dan dapatkan bantuan
* Hubungi polis atau bomba untuk mendapatkan bantuan
* Ingat, tindakan awal dapat menyelamatkan nyawa anda dan orang yang disayangi

Berikut pula adalah panduan penjagaan kesihatan semasa banjir;

• Sentiasa minum air yang telah dimasak
• Makan makanan yang dimasak sahaja. Elakkan memakan makanan mentah seperti sayur-sayuran yang belum dimasak dan ulam-ulaman
• Tudung semua makanan dan jangan makan makanan yang terdedah
• Jaga kebersihan diri dan kawasan sekeliling
• Basuh tangan sebelum makan dan selepas ke tandas
• Guna tandas yang sempurna
• Buang sampah di tempat yang betul
• Dapatkan suntikan vaksin mengikut nasihat doktor
• Dapatkan rawatan segera sekiranya anda mengalami cirit-birit dan muntah-muntah

Technorati Tags: nukilan, azhad, panduan, banjir, kesihatan, keselamatan